How to check milk Purity: জল নয় শুধু! দুধে মেশানো হচ্ছে এইসব বিষাক্ত জিনিস! FSSAI জানালো খাঁটি দুধ চেনার উপায়

07

ম্যাল্টোডেক্সট্রিনের ভেজাল শনাক্তকরণ-  মাল্টোডেক্সট্রিন, যা এক ধরণের চিনি, দুধে মেশানো হয়। এটি শনাক্ত করতে, ৫ মিলি দুধের একটি নমুনা নিন। এতে ২ মিলি আয়োডিন রাসায়নিক যোগ করুন। তারপর ভাল করে মিশিয়ে নিন এবং রঙের পরিবর্তন মনোযোগ সহকারে লক্ষ্য করুন। আসল দুধের রঙের কোনও পরিবর্তন হবে না এবং হালকা হলুদ-বাদামী থাকবে, অন্যদিকে ভেজাল দুধ চকোলেট-লাল বাদামী হয়ে যাবে।