Cooking Oil in Diabetes: রান্নার তেলও হু হু করে বাড়িয়ে দেয় সুগার! ডায়াবেটিসে কোন তেল একদম চলে না…আর কোন তেল ভাল, জানেন?

খাবারে থাকা প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সবই অপরিহার্য। ফ্যাটও শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আমরা যে রান্নার তেল ব্যবহার করি, তার মাধ্যমেই এগুলো পাওয়া যায়। তাই, সঠিক তেল নির্বাচন করলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে অনেক সাহায্য করতে পারে। রান্নার তেলে থাকা ফ্যাট কেবল আমাদের শরীরে শক্তিই যোগায় না, বরং ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে শোষণেও সাহায্য করে।