Senin, 27 Desember 2021 – 05:47 WIB
Ilustrasi daun salam. Foto: Pixabay
jpnn.com, JAKARTA – DAUN salam biasanya Anda temukan di dapur ibu rumah tangga.
Daun salam sering digunakan sebagai penambah rasa dan aroma dalam berbagai masakan.
Daun salam juga terkenal akan kemampuannya dalam mengatasi berbagai macam penyakit.
Hal ini karena daun salam mengandung senyawa seperti niasin, serat, tannin, dan vitamin C yang mampu menurunkan kadar trigliserida.
Daun salam juga mengandung berbagai mineral seperti tembaga, selenium, besi, seng, mangan, magnesium, potasium dan kalsium.
Khasiat daun salam bisa diolah sebagai air rebusan.
Caranya sangat mudah, sediakan 9 lembar daun salam, 1 sendok teh kayu manis bubuk, 500 ml air, dan madu.
Rebus daun salam, kayu manis dengan menggunakan api kecil hingga mendidih.
Ada beberapa manfaat rebusan air daun salam campur madu dan salah satunya adalah mengobati batu ginjal.
