loading…
Telur bebek merupakan sumber makanan yang sangat baik karena memiliki kuning telur yang lebih kaya protein dibandingkan dengan telur ayam. Foto/Ilustrasi/Dok.Koran Sindo
Selain mengandung protein, lemak, dan antioksidan, telur bebek juga mengandung multivitamin dan mineral. Misalnya, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin D, folat, selenium, kalsium, zat besi, magnesium, zinc, dan mangan.
Sebutir telur bebek mengandung 130 kalori, 9 gr protein, 1 gr karbohidrat, 100 mg sodium, 150 mg kalium, 154 gr fosfor, dan 600 mg kolesterol.
Beda dengan telur bebek, sebutir telur ayam mengandung 60 kalori, 5,5 gr protein, 0,3 gr karbohidrat, 60 mg natrium, 60 mg kalium, 85 mg fosfor, dan 165 mg kolesterol.
Baca Juga: Penularan Omicron Telah Terjadi Transmisi Lokal, Luhut Kumpulkan Pakar Kesehatan
Telur bebek menjadi pilihan makanan yang populer bagi orang-orang dari segala usia karena nilai gizinya yang tinggi. Berikut 5 manfaat telur bebek bagi kesehatan dilansir dari Stylecraze:
1. Membantu Mencegah Kanker
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kuning telur bebek telah menghambat pertumbuhan dan pergerakan sel kanker.
Sehingga menunjukkan bahwa telur bebek dapat memainkan peran penting dalam memerangi kanker.
