হুইস্কি কী: হুইস্কি একটি ডিস্টিল করা অ্যালকোহলিক পানীয়, যা বিভিন্ন ধরনের শস্য থেকে তৈরি করা হয়। এই শস্য ফার্মেন্ট করে তা থেকে তরল নিষ্কাশন করা হয় এবং পরে কাঠের ব্যারেলে তা দীর্ঘ সময় ধরে পরিপক্ক করা হয়। হুইস্কির বিভিন্ন রকমফের রয়েছে, যেমন: বোরবন, স্কচ, আইরিশ হুইস্কি, জাপানি হুইস্কি। প্রতিটি হুইস্কির স্বাদ ও চরিত্র নির্ভর করে ব্যবহৃত শস্যের ধরন ও উৎপাদন প্রক্রিয়ার ওপর। যেমন স্কচ সাধারণত মল্টেড বার্লি দিয়ে তৈরি হয়, আর বোরবনে প্রধানত ভুট্টা ব্যবহার করা হয়।
