01
*বাঙালি যে পরিমাণ শাক খায়, ততটা দেশের আর কোনও অঞ্চলে প্রচলিত কিনা, এ নিয়ে রীতিমতো এক বিতর্কসভা ডেকে ফেলাই যায়। পালং, নটে, মুলো, কলমি, বথুয়া, মেথি-তালিকা ক্রমশই দীর্ঘ থেকে দীর্ঘতর হবে, তবু হয়তো বা সবকটার নাম একেবারে মনে করা সম্ভব হবে না। সংগৃহীত ছবি।
