06
ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গেলে শরীরে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে, যার প্রধান সমস্যা হল জয়েন্টে ব্যথা। ইউরিক অ্যাসিড সরাসরি খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে সম্পর্কিত এবং পালং শাক সেবনে এই সমস্যা বাড়তে পারে। পালং শাকে উপস্থিত পিউরিন নামক উপাদান শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে, যা জয়েন্টের ব্যথা আরও বাড়িয়ে দিতে পারে। অতএব, যাঁদের ইতিমধ্যেই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা রয়েছে বা জয়েন্টের ব্যথায় ভুগছেন, তাঁদের বিবেচনা করে এবং বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অনুযায়ী পালং শাক খাওয়া উচিত।
