
উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য বলতে এমনসব খাদ্য বোঝায়, যেখানে ফ্যাটের পরিমাণ অনেক বেশি। যেমন, ফুলক্রিম দুধ এবং তা থেকে তৈরি করা পণ্য — বাটার, চিজ, আইসক্রিম, ক্রিম ইত্যাদি। এগুলি সবই High Fat Dairy Products-এর মধ্যে পড়ে। এসব ছাড়াও এইসব উপাদান থেকে তৈরি বিভিন্ন তেলও একইভাবে ক্ষতিকর।