Cheap Fish Very Good For Health: সস্তার মাছ তাই ‘জাতের’ নয়, কত্ত কত্ত গুণে ঠাসা মাছ বাতিল করে শরীরের এত বড় ক্ষতি নিজেই ডাকছেন জানেন

Cheap Fish Very Good For Health: সস্তার মাছ তাই ‘জাতের’ নয়, কত্ত কত্ত গুণে ঠাসা মাছ বাতিল করে শরীরের এত বড় ক্ষতি নিজেই ডাকছেন জানেন
এ বিষয়ে মৎস্য বিজ্ঞানী ডঃ বিজয় কালী মহাপাত্র জানান, ‘‘পাঙ্গাস মাছের কিছুই ফেলা যায় না।যেমন, এই মাছের চর্বিগুলো আলাদা করে, তেল বের করা হয়।এই তেলের গুন 'কড লিভার' ওয়েলের সমান না হলেও,প্রায় কাছাকাছি উপকারিতা রয়েছে৷ ’’  এটাই দাবি ডক্টর বিজয় কালী মহাপাত্রের৷   যার ফলে এই তেলের দাম কিছুটা কম হয়। এই মাছের তেল খাওয়া যেমন ভাল তেমনিই তেমনিই শরীরে ম্যাসাজের জন্য সাংঘাতিক উপকারী।Cheap Fish Very Good For Health: সস্তার মাছ তাই ‘জাতের’ নয়, কত্ত কত্ত গুণে ঠাসা মাছ বাতিল করে শরীরের এত বড় ক্ষতি নিজেই ডাকছেন জানেন

এ বিষয়ে মৎস্য বিজ্ঞানী ডঃ বিজয় কালী মহাপাত্র জানান, ‘‘পাঙ্গাস মাছের কিছুই ফেলা যায় না।যেমন, এই মাছের চর্বিগুলো আলাদা করে, তেল বের করা হয়।এই তেলের গুন ‘কড লিভার’ ওয়েলের সমান না হলেও,প্রায় কাছাকাছি উপকারিতা রয়েছে৷ ’’

Scroll to Top