Last Updated:
Business News: ধানের গুঁড়ো, সরষের খোল, গমের আটাই মাছেদের খাবার। শীত কেটে গেলে শীতের মাছ তুলে বাজারে বিক্রি করে রুই, কাতলা-সহ অনান্য মাছ চাষও করতে পারবেন।জলের তাপমাত্রা কম থাকলে শীতের মরশুমে সব প্রজাতির মাছের বৃদ্ধি হয় না বললেই চলে।
উত্তর দিনাজপুর: বাড়ির সামান্য জায়গায় হ্যাচারি করে কিংবা পুকুরে মাছ চাষ এখন বেশ লাভজনক। নানা মরসুমে মাছ চাষের জন্য ভিন্ন পদ্ধতিও রয়েছে। শীতের মরসুমে কোন মাছ চাষ করলে লাভ পাবেন জানেন? শীতে অনেকেই রুই, কাতলা, মৃগেল, বাগদা-চিংড়ি এই সব প্রজাতির মাছ চাষ শুরু করে ফেলেন কিন্তু এই জাতীয় মাছ সাধারণত শীতকালে খুব কম হয়।
কারণ, এই জাতীয় মাছ ১৪-১৫ ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে। কিন্তু তাপমাত্রা ওই ডিগ্রির নীচে বা উপরে ওঠানামা করলে মাছেরা পুকুরের বা জলাশয়ের গভীরে চলে যায়। অনেক সময় মাছ মারা যাওয়ার সম্ভাবনাও থাকে। ফলে শীতের মরসুমে ওই সব প্রজাতির মাছের বৃদ্ধি হয় না বললেই চলে। মৎস্যবিশেষজ্ঞ সফিকুল জানান,কিন্তু এই সময় সাইপ্রিনাস কার্প, রুপোলি রুই বা সিলভার কার্প, গ্রাস কার্প বা ঘেসো রুইপ্রজাতির মাছ চাষের উপযুক্ত সময়।
“আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন”
এছাড়াও শীতকালে ক্যাটফিসের মধ্যে শিঙি, মাগুর, টেংরা কিংবা পাবদা মাছ চাষ করতে পারেন। এই সব প্রজাতির মাছ ৪-৫ ডিগ্রি তাপমাত্রাতেও খাবার খেয়ে দ্রুত বাড়তে সক্ষম। সেপ্টেম্বর মাসথেকে ডিসেম্বর বা জানুয়ারি পর্যন্ত এই মাছের চাষ করতে পারবেন। ৬-৭ মাসের মধ্যে মাছ বিক্রির উপযুক্ত হয়ে পড়ে।
আরও পড়ুন: Kunal Ghosh Abhishek Banerjee: বয়কট বিতর্কে শিল্পীদের মত প্রকাশের স্বাধীনতার উপরেই জোর দিলেন অভিষেক
ধানের গুঁড়ো, সরষের খোল, গমের আটাই মাছেদের খাবার। শীত কেটে গেলে শীতের মাছ তুলে বাজারে বিক্রি করে রুই, কাতলা-সহ অনান্য মাছ চাষও করতে পারবেন।জলের তাপমাত্রা কম থাকলে শীতের মরশুমে সব প্রজাতির মাছের বৃদ্ধি হয় না বললেই চলে।
পিয়া গুপ্তা
Kolkata [Calcutta],Kolkata,West Bengal
January 03, 2025 5:27 AM IST
