

*ভারতে শাকসবজি, মাছ, মাংস, ডিমের সঙ্গে ডালও ব্যাপকভাবে খাওয়া হয়। ডাল প্রোটিনের অন্যতম সেরা উৎস। নিরামিষাশীদের খাদ্যতালিকায় নিয়মিতভাবে মুগ ডাল, ছোলার ডাল এবং ছোলার মতো, অড়হর ডাল থাকে। তবে, বাজার ছেয়েছে ভেজাল ডালে। সেই ডাল বিপজ্জনক রোগের কারণ বলা হয়, জনপ্রিয় ডাক্তার বলেছেন, সম্প্রতি একটি ইনস্টা ভিডিওতে, তিনি ভেজাল মসুর ডাল খাওয়ার পর পক্ষাঘাতে আক্রান্ত একজন ব্যক্তির কথা জানিয়েছেন।



