02

সেদ্ধ আলু ভাল করে চটকে নিন।তাতে পরিমাণ মতো কাঁচা লঙ্কা, ধনেপাতা, জিরা গুঁড়ো, গরম মসলা, লবণ ও লেবুর রস কিংবা আমচুর গুঁড়ো যোগ করে(অপশনাল )ভালভাবে মিশিয়ে নিন।পুরটি ছোট ছোট বলের আকারে ভাগ করে সাইডে রেখে দিন
02

সেদ্ধ আলু ভাল করে চটকে নিন।তাতে পরিমাণ মতো কাঁচা লঙ্কা, ধনেপাতা, জিরা গুঁড়ো, গরম মসলা, লবণ ও লেবুর রস কিংবা আমচুর গুঁড়ো যোগ করে(অপশনাল )ভালভাবে মিশিয়ে নিন।পুরটি ছোট ছোট বলের আকারে ভাগ করে সাইডে রেখে দিন