এক কাপ দুধ–চা ছাড়া সকালটা শুরু হয় না কেনিয়ার অধিকাংশ বাসিন্দার। অনেকের তো দিনে কয়েকবার গরম চায়ের পেয়ালায় চুমুক দেওয়া চাই–ই চাই। অতিথি আপ্যায়ন থেকে শুরু করে যেকোনো অনুষ্ঠান—চা ছাড়া যেন পূর্ণতা পায় না। তবে এই দুধ–চা নিয়ে এবার অন্য রকম বিড়ম্বনায় পড়তে হচ্ছে তাঁদের। কারণ, চা মিললেও সহজে মিলছে না দুধ।
এ সংকটের কথা বলছিলেন মুথোনি মাচারিয়া। রাজধানী নাইরোবিতে একটি রেস্তোরাঁ চালান তিনি। প্রতিদিন ৭০ প্যাকেটের বেশি দুধ লাগে তাঁর।
এখন সেই চাহিদা আর পূরণ হচ্ছে না। মাচারিয়া বলেন, প্রায় এক সপ্তাহ ধরে দুধের সংকট চলছে। এতে তাঁর ব্যবসা ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে। ক্রেতারাও খুশি নন। কেউ কেউ দুধ ছাড়া চা খাচ্ছেন, কিন্তু অনেকেই খুশি নন।
