03
মৌরিতে প্রধান অ্যানিথোল যৌগও থাকে যা প্রদাহ-বিরোধী এবং জীবাণু-বিরোধী বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ। মৌরি হজমের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি হজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। হেলথলাইনের খবর অনুযায়ী, এক কাপ মৌরিতে ৩ গ্রাম ফাইবার, ১২ শতাংশ ভিটামিন সি, ৩ শতাংশ ক্যালসিয়াম, ৪ শতাংশ আয়রন, ৪ শতাংশ ম্যাগনেসিয়াম, ৮ শতাংশ পটাসিয়াম, ৭ শতাংশ ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদান থাকে, যা আমাদের নানাভাবে উপকার করে। নিয়মিত মৌরি সেবন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।
