🥄 কেন ইলিশ খাবেন? ইলিশ শুধু স্বাদের জন্য নয়, স্বাস্থ্য উপকারিতার দিক থেকেও দারুণ। ১০০ গ্রাম ইলিশে রয়েছে— ক্যালোরি: ৩১০–৩৩০ কিলোক্যালরি প্রোটিন: ২১–২৩ গ্রাম ফ্যাট: ২২–২৫ গ্রাম ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড: ২–২.৫ গ্রাম ক্যালসিয়াম: ২৫০–৩০০ মিলিগ্রাম আয়রন ও পটাশিয়াম: ১–১.৫ ও ২৫০–৩০০ মিলিগ্রাম এছাড়াও থাকে প্রচুর ভিটামিন ডি, কিছুটা ভিটামিন এ। অর্থাৎ, হাড় থেকে শুরু করে হার্ট, চোখ থেকে শুরু করে মস্তিষ্ক—ইলিশের স্পর্শে সবারই ঘর সাজে।
